ksyc 多文化と共生社会を育むワークショップ
モロッコのお菓子とモロッコ文化をたのしむ会
モロッコの人たちはとても甘いものが好き。今回は代表的なモロッコミントティーの本場の淹れ方と家庭でもつくることができるブリワット（揚げ菓子）をまなびます。モロッコのお茶とお菓子をいただきながら、お話を聞き、たのしいひとときをすごしたいと思います。
チラシはPDFはこちら
講師紹介：Jazouli Mustapha（ジャズーリ ムスタファ）さん
モロッコ ワルザザード出身。学生時代からマラケシュ在住。２００７年に来日。
アルガンオイル専門店DUNE TRADING （http://dunetrading.jp.net）を経営する傍ら、芦屋川のトルコ料理レストラン「サクルエブ」でモロッコ料理も作っている。
２児の父であり、子育て奮闘中。
メニュー：ブリワット（モロッコ風春巻き）/ モロッカンミントティ―（予定）
日 時 ：2015年 2月28日（土）１4時～１5時30分
参加費 ：１５００円（１名分、材料費込）
会 場 ：神戸学生青年センター・喫茶室
定 員 ：20名
申 込 ：2月21日（土）までに
TEL078-851-2760、FAX078-821-5878、E-mail：info@ksyc.jpでお申込ください
■主催：多文化と共生社会を育むワークショップ・（公財）神戸学生青年センター
■協力：ＦＭわぃわぃ ■神戸まちづくり六甲アイランド基金助成事業
■申し込み・問い合わせ：
神戸学生青年センター：TEL 078-851-2760 FAX 078-821-5878
E-mail；info@ksyc.jp、ホームページ http://ksyc.jp/
多文化と共生社会を育むワークショップ；tabunkakyouseiws＠yahoo.co.jp
「お茶会シリーズ 第２弾予告」
日程変更です！！ご注意ください。
2015年4月25日（土）「エジプトのお茶・菓子と文化を楽しむ」になりました。
2015年5月23日（土）「エジプトのお茶・菓子と文化を楽しむ」
講師： 藤原ジーナさん