ベトナムのお茶・菓子と文化を楽しむ
多文化のお茶会第5弾はベトナム。ベトナムで結婚式の時に食べられるお菓子であるバインスーセーの作り方を学びながら、ベトナム菓子とその文化や歴史を聞き、ティータイムを楽しみましょう!!
講師紹介:大石キムオアン さん
ベトナム南部ホーチミン市生まれ。1988年に来日し、現在は兵庫県立神戸甲北高校で東南アジア文化講師を担当し、東南アジアの料理や生活などを伝えている。
チラシはPDFはこちら
メニュー:バインスーセー(緑豆餡入り餅菓子)・アーティチョーク茶
参加費 :1500円/(1名分、材料費込)
会 場 :神戸学生青年センター 1階 「喫茶室」
定 員 :15名
申 込 :3月20日(月)までに
TEL078-851-2760、FAX078-821-5878、E-mail:info@ksyc.jpへお申込ください
■主催:多文化と共生社会を育むワークショップ・(公財)神戸学生青年センター
■神戸まちづくり六甲アイランド基金助成事業
■問い合わせ: 神戸学生青年センター(上記)
ホームページ http://ksyc.jp/